Ingredientes para el pan integral

• 500 gramos de harina integral
• 10 gramos de levadura seca
• 325 mililitros de agua tibia
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de sal

Para preparar el pan integral con saquitos de té verde y limón, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes para los saquitos de té verde y limón

• 2 saquitos de té verde
• 1 limón
• 1 cucharadita de miel

Una de las formas más saludables de disfrutar de una merienda es preparando un pan integral casero. Además, si le añades un toque de té verde y limón, conseguirás un sabor y aroma únicos que seguro que te encantarán. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo.

Cómo preparar el pan integral

Comenzaremos preparando la masa del pan integral:

1. En un bol grande, mezcla la harina integral, la levadura seca y la sal.
2. En otro bol pequeño, disuelve la miel en agua tibia.
3. Agrega la mezcla de miel y agua a la mezcla de harina y amasa bien hasta que la masa quede elástica y suave.
4. Cubre el bol con film transparente y deja reposar la masa en un lugar cálido durante una hora, hasta que doble su tamaño.
5. Coloca la masa sobre una superficie enharinada y amasa bien durante unos minutos. Vuelve a dejar reposar la masa tapada durante otros 30 minutos.
6. Coloca la masa dentro de un molde para pan y déjala reposar durante 10 minutos.
7. Coloca el molde en el horno precalentado a 200°C durante 30-35 minutos, hasta que el pan esté dorado por fuera y suene hueco al golpearlo.
8. Sácalo del horno y deja que se enfríe antes de cortarlo.

Cómo preparar los saquitos de té verde y limón

Mientras el pan se está horneando, prepara los saquitos de té verde y limón:

1. Calienta agua en una tetera o cazuela hasta que esté justamente por debajo del punto de ebullición.
2. Introduce los saquitos de té verde y déjalos infusionar durante unos 3 o 4 minutos.
3. Añade el zumo de limón y la miel a la tetera y remueve bien. Deja reposar la infusión durante unos minutos más.
4. Retira los saquitos de té y vierte la infusión en una jarra o recipiente pequeño.

Cómo servir el pan integral con saquitos de té verde y limón

Una vez que el pan esté frío, córtalo en rebanadas y sírvelo junto con la infusión de té verde y limón. Puedes utilizar la infusión para mojar el pan o simplemente como bebida complementaria. ¡Disfruta de la deliciosa combinación de sabores y nutrientes!