Introducción

Las barras de granola se han convertido en una opción popular de merienda saludable. Pero no todas las barras de granola son iguales - algunas pueden estar cargadas de azúcar y conservantes no saludables. Para asegurarte de que estás comiendo las mejores barras de granola, la mejor opción es hacerlas tú mismo en casa. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer barras de granola saludables en casa con ingredientes simples y nutritivos. Ya sea para llevar al trabajo, como postre o simplemente como una merienda saludable, estas barras de granola son la opción ideal.

Ingredientes

• 2 tazas de avena
• 1/2 taza de almendras picadas
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1/2 taza de semillas de girasol
• 1/2 taza de semillas de calabaza
• 1/4 taza de miel
• 1/4 taza de aceite de coco
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de arándanos secos
• 1/2 taza de chips de chocolate oscuro

Paso a paso

Paso 1 - Precalentar el horno

Precalienta el horno a 175 grados Celsius. La mayoría de las recetas de barras de granola recomendarán una temperatura entre los 160 y 180 grados Celsius, así que asegúrate de seguir las indicaciones en tu receta específica.

Paso 2 - Mezclar los ingredientes secos

En un tazón grande, mezcla la avena, las nueces, las almendras, las semillas de girasol y las semillas de calabaza. Asegúrate de mezclar todo bien.

Paso 3 - Mezclar los ingredientes líquidos

En un tazón pequeño, mezcla la miel, el aceite de coco, el extracto de vainilla y la sal. Una vez que hayas mezclado todo bien, vierte los ingredientes líquidos en la mezcla de ingredientes secos y mezcla todo bien.

Paso 4 - Agrega los ingredientes adicionales

Agrega los arándanos secos y los chips de chocolate oscuro a la mezcla y mezcla todo bien.

Paso 5 - Colocar la mezcla en una bandeja para hornear

Cubre una bandeja para hornear con papel para hornear y coloca la mezcla de granola en la bandeja. Presiona la mezcla hacia abajo con una espátula o una cuchara para asegurarte de que la mezcla esté compacta.

Paso 6 - Hornear las barras de granola

Hornea las barras de granola durante 25-30 minutos, o hasta que estén doradas. Una vez que estén listas, deja que se enfríen completamente antes de cortarlas en barras.

Conclusión

Las barras de granola son una gran opción de merienda saludable, pero es importante asegurarte de que las barras que estás comiendo contienen ingredientes nutritivos y no están cargadas de azúcar y conservantes no saludables. Hacer barras de granola en casa es una tarea fácil y te permite controlar los ingredientes que estás usando. Con esta receta, puedes disfrutar de barras de granola saludables y deliciosas en cualquier momento. ¡Prueba esta receta y experimenta con tus sabores favoritos!