Introducción

El pan integral es una alternativa saludable al pan blanco. Es rico en fibra, vitaminas y minerales esenciales que ayudan a mantener una buena salud. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan reducir el consumo de carbohidratos y azúcares procesados. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar un delicioso pan integral con queso blanco y cebolla. Es una merienda saludable, fácil de realizar y perfecta para alimentarnos en cualquier momento del día.

Ingredientes

• 500 gr de harina integral
• 1 taza de leche tibia
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 10 gr de levadura seca
• 2 huevos
• 1 cebolla grande
• 200 gr de queso blanco
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de miel
• 1/2 taza de agua tibia

Elaboración

1. En un bol, añade la harina integral y la sal. Mezcla bien.
2. En un vaso, mezcla la levadura con la leche y la miel. Deja reposar durante 5 minutos.
3. Añade la mezcla de levadura a la harina y mezcla bien.
4. Agrega el aceite de oliva y los huevos. Mezcla hasta obtener una masa uniforme.
5. Añade agua poco a poco hasta obtener una masa suave y no pegajosa.
6. Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar durante 1 hora en un lugar cálido y sin corrientes de aire.
7. Pica la cebolla y fría en una sartén con aceite hasta que estén doradas y suaves.
8. Corta el queso blanco en cubos pequeños.
9. Amasa la masa durante unos minutos y luego agrega la cebolla y el queso blanco. Mezcla bien.
10. Forma la masa en una bola y colócala en un molde para pan previamente engrasado.
11. Cubre con el paño húmedo y deja reposar durante 30 minutos.
12. Prepara tu horno a 180 grados y hornea durante 40 minutos o hasta que estén dorados por encima.
13. Saca del horno y deja enfriar antes de cortar en rebanadas y servir.

Consideraciones finales

El pan integral con queso blanco y cebolla es una merienda saludable y deliciosa. Es perfecto para cualquier momento del día, ya sea para el desayuno, la merienda o la cena. Recuerda que siempre es importante elegir ingredientes de calidad para asegurarnos de que estamos comiendo de manera saludable. También es recomendable variar nuestros alimentos y no comer siempre lo mismo. De esta manera, podemos obtener todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Esperamos que disfrutes esta receta y no dudes en experimentar con diferentes ingredientes y sabores para crear tus propias versiones del pan integral. ¡Buen provecho!