Introducción

Las galletas de avena con chocolate negro son una deliciosa opción para una merienda saludable. La avena es un ingrediente muy versátil que se puede utilizar en una gran variedad de recetas y, combinada con el chocolate negro, se convierte en un bocado delicioso y nutritivo. En este artículo te explicaré detalladamente cómo hacer las mejores galletas de avena con chocolate negro.

Ingredientes

Para hacer estas galletas saludables necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 1 taza de harina de avena
• 1 taza de copos de avena
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 1/2 taza de aceite de coco
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 taza de chips de chocolate negro

Pasos a seguir

Paso 1: Precalentar el horno

Lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Paso 2: Mezclar los ingredientes secos

En un recipiente grande, mezcla la harina de avena, los copos de avena, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio y la sal. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.

Paso 3: Mezclar los ingredientes líquidos

En otro recipiente, bate el aceite de coco derretido, el huevo y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que los ingredientes estén completamente combinados.

Paso 4: Combinar los ingredientes

Agrega los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y mezcla bien hasta que se forme una masa uniforme. Añade los chips de chocolate negro y mezcla suavemente.

Paso 5: Formar las galletas

Toma porciones de la masa y forma pequeñas bolas. Coloca las bolas en una bandeja para hornear, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellas.

Paso 6: Hornear las galletas

Hornea las galletas en el centro del horno durante unos 12 a 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de trasladarlas a una rejilla para enfriar completamente.

Beneficios de las galletas de avena con chocolate negro

La avena es un alimento muy nutritivo y, al combinarse con el chocolate negro, se convierte en una merienda saludable y deliciosa. Entre los beneficios de estas galletas se encuentran:

• La avena es rica en fibra soluble, lo que ayuda a reducir el colesterol y mejorar la salud del corazón.
• El chocolate negro contiene antioxidantes y puede ayudar a mejorar la salud del corazón y la circulación sanguínea.
• El aceite de coco es una grasa saludable que puede ayudar a mejorar la digestión y reducir la inflamación en el cuerpo.
• Las galletas son una opción fácil y conveniente para una merienda saludable, lo que las hace ideales para llevar al trabajo o la escuela.

Conclusión

Las galletas de avena con chocolate negro son una opción deliciosa y saludable para una merienda o postre. Son fáciles de hacer, nutritivas y llenas de sabor. Al utilizar ingredientes saludables como la avena, el chocolate negro y el aceite de coco, podemos disfrutar de un bocado dulce sin sentirnos culpables. ¡Anímate a preparar tus propias galletas de avena con chocolate negro y disfruta de una deliciosa merienda saludable!