Galletas de avena sin azúcar
Introducción
Si estás buscando una merienda saludable que realmente tenga sabor, has venido al lugar correcto. En este artículo te enseñaremos cómo hacer galletas de avena sin azúcar, que no sólo son deliciosas, sino que también son extremadamente saludables. ¿Quieres saber cómo hacerlas? ¡Sigue leyendo!
Beneficios de las Galletas de Avena
Las galletas de avena son una excelente opción para una merienda saludable, y aquí te explicamos por qué.
- Rica en fibra: La avena es rica en fibra, lo que significa que te ayudará a mantenerte lleno durante más tiempo. Esto puede ayudarte a evitar meriendas poco saludables durante el día.
- Rica en proteínas: La avena es también una buena fuente de proteínas. ¡Esto es excelente para aquellos que están tratando de construir músculo o perder peso!
- Baja en calorías: Las galletas de avena hechas en casa son generalmente bajas en calorías. Esto significa que puedes disfrutar de una merienda sabrosa sin sentirte culpable.
Ingredientes para las Galletas de Avena Sin Azúcar
Ahora que has visto algunos de los beneficios de las galletas de avena, es hora de conocer los ingredientes que necesitarás para hacerlas sin azúcar.
- 2 tazas de avena
- 1 taza de harina de almendras
- 3/4 taza de dátiles sin hueso
- 1/4 taza de aceite de coco
- 2 cucharadas de semillas de linaza molidas
- 1 cucharada de canela
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de agua
Cómo Preparar las Galletas de Avena Sin Azúcar
Ahora que tienes todos los ingredientes, es hora de ponerte manos a la obra y preparar las galletas. Sigue estos sencillos pasos para hacer las mejores galletas de avena sin azúcar.
1. Prepara tu horno: Precalienta tu horno a 180°C.
2. Mezcla los ingredientes secos: En un tazón grande, mezcla la avena, la harina de almendras, las semillas de lino, la canela y la sal. Reserva la mezcla.
3. Mezcla los ingredientes húmedos: En un procesador de alimentos, mezcla los dátiles sin hueso, el aceite de coco, la vainilla y el agua. Mezcla hasta que los ingredientes estén completamente incorporados y la mezcla sea suave.
4. Mezcla todo junto: Agrega la mezcla húmeda a la mezcla seca y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
5. Haz las galletas: Con una cuchara de helado, saca porciones iguales de la mezcla y colócalas sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear. Usa tus dedos para aplanar las galletas ligeramente.
6. Hornéalas: Hornea las galletas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
7. Déjalas enfriar: Sacar del horno y dejar enfriar durante unos 10 minutos antes de servirlas.
Conclusión
Las galletas de avena sin azúcar son una excelente opción para una merienda saludable. Son ricas en fibra, proteínas y bajas en calorías. Además, son muy deliciosas y fáciles de preparar. Con nuestra receta, puedes disfrutar de una merienda sabrosa sin sentirte culpable. ¡Así que pruébalas hoy mismo!