Ingredientes:

• 1 taza de harina integral
• 1 taza de harina blanca
• 2 cucharaditas de levadura
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 taza de azúcar moreno
• 1/4 taza de aceite de coco
• 1 huevo
• 1 taza de leche de almendras
• 1/2 taza de pasas

Si buscas una merienda saludable y deliciosa, este pan integral con pasas y canela es la opción perfecta. Con ingredientes naturales y nutritivos, esta receta es fácil de preparar y te asegura un resultado espectacular. ¡Acompáñanos en este viaje culinario y prepara tu propio pan integral con pasas y canela!

Paso 1: Preparar los ingredientes

Antes de empezar a preparar el pan, es importante tener todos los ingredientes listos y premedidos. Precalentar el horno a 200°C, tamizar la harina integral y la harina blanca en un bol grande y añadir la levadura, la canela en polvo y la sal. Remover bien y reservar.

En otro bol, mezclar el azúcar moreno con el aceite de coco hasta que quede suave y cremoso. Añadir el huevo y batir hasta integrar. Verter la leche de almendras en la mezcla y batir de nuevo hasta lograr una masa uniforme. Reservar.

Paso 2: Mezclar los ingredientes secos y húmedos

Añadir lentamente la mezcla húmeda a la mezcla de harina y remover hasta integrar completamente. Incorporar las pasas y mezclar de nuevo. La masa debe quedar homogénea y suave.

Paso 3: Hornear el pan integral

Verter la masa en un molde para pan previamente engrasado y enharinado. Alisar la superficie de la masa con una espátula. Hornear en el horno precalentado durante unos 40-45 minutos, o hasta que el pan esté dorado y tenga una costra crujiente en la parte superior. Dejar enfriar durante unos 10 minutos antes de desmoldar y servir.

Paso 4: Disfrutar de tu pan integral con pasas y canela

Cortar el pan en rebanadas y servir caliente o frío. Este pan integral con pasas y canela es perfecto para servir como merienda o desayuno saludable, y te asegura una porción generosa de fibra, proteína y antioxidantes naturales. ¡Disfruta de tu creación y satisface tu paladar con esta deliciosa receta!

Conclusión

En síntesis, el pan integral con pasas y canela es una deliciosa opción de merienda saludable que puedes preparar en casa con ingredientes naturales y nutritivos. Esta receta es fácil de seguir y te asegura un resultado espectacular, perfecto para compartir con tus amigos y familiares. ¡Sigue nuestra receta y sorpréndete con los resultados!