Introducción

Cuando se trata de meriendas saludables, el smoothie bowl es una de las opciones más populares. Este plato ofrece una mezcla de nutrientes y sabor, y es una buena manera de comenzar el día o de tener un snack en la tarde. En este artículo, te enseñaré cómo preparar el smoothie bowl de frutos rojos con granola casera, una receta fácil y deliciosa que te encantará.

Ingredientes

Para preparar el smoothie bowl de frutos rojos con granola casera, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de yogur natural
• 1 taza de frutos rojos congelados (fresas, moras, arándanos, etc.)
• 1 banana madura
• 1 taza de granola casera (ver receta más abajo)
• 1 cucharada de miel (opcional)

Preparación

Para preparar el smoothie bowl de frutos rojos con granola casera, sigue estos sencillos pasos:

Paso 1: Prepara la granola casera

Para hacer la granola casera, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de avena
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1/4 taza de semillas de girasol
• 1/4 taza de semillas de calabaza
• 1/4 taza de miel
• 1/4 taza de aceite de coco
• 1 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de sal

Para preparar la granola, sigue estos pasos:

1. Pre-calienta el horno a 180 grados C.
2. Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
3. Coloca la mezcla en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente.
4. Deja enfriar la granola en la bandeja, y luego guárdala en un recipiente hermético.

Paso 2: Prepara el smoothie bowl

Una vez que tengas la granola lista, es momento de preparar el smoothie bowl. Para hacerlo, sigue estos pasos:

1. Coloca el yogur, los frutos rojos, la banana y la miel (si la estás usando) en una licuadora.
2. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
3. Vierte la mezcla en un bowl.
4. Añade la granola casera encima del smoothie.

Conclusión

El smoothie bowl de frutos rojos con granola casera es una merienda saludable y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Con este artículo, te he enseñado cómo prepararla paso a paso, y espero que la disfrutes tanto como yo. Recuerda que siempre puedes variar los ingredientes para hacerla a tu gusto. ¡Buen provecho!